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Reka Corporation

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沿革
About Us

Who are we?


私たちは西インドの一家であり、過去16年以上日本との関わりを持っています。私たちの家族は歴史的に教育・料理に専念してきました。我が家の苗字ですが、ヒンドゥー教の聖典・神話を読み上げ良い教えを伝えていく一族という意味を持っています。19世紀までは我々の先祖は貴族などに聖典・神話を読み上げ、教育を与える仕事に専念していました。


We are a family from India associated with Japan for more than 16 years now. Looking back into our family roots, we have specialized in education and food. Our family name itself suggests that we are a family that specialized in preaching of good thoughts & ethics through reading of Hindu holy books and mythology. Until 19th century our ancestors served the royal families and common public by reading holy books and providing education. 

Why us?


At Reka Corporation (also spelt as Rekha), we are focused on providing  food, education and information services with the highest levels of customer satisfaction. We will do everything we can to meet your expectations. My grandfather, popularly known as "Dada" was a great cook and more over a simple man with simple living. He was famous for his simpleton food. Based on his principles we have started our restaurant in Tokyo to provide simple, yet healthy home food to you.


レカ・コーポレーションは印度と日本の料理・文化などにおける正しい情報の伝達にまい進することによって、皆様のご期待に応えたいと思います。私の母方のお爺さんは「ダダ=お兄さん」と呼ばれ西印度ムンバイ郊外部では有名なコックでした。ダダはとても真面目でシンプルな性格で、印度各地の料理を作っていました。ダダの作る料理は一つ一つお手本でした。ダダの教えを受け継いでレカでは印度の本物の料理を提供します。

レカの主要メンバー Key members of Reka

  • 氏名:プラニク・ヨゲンドラ「よぎ」 Puranik Yogendra 'Yogi'

  • 学歴:(1)印度国立ビジネススクールより国際ビジネス管理プログラムを終了。(2)印度州立大学より国際経済学の修士号を取得。(3)情報技術学におけるディプロマ号を取得。(4)日本語外務省外務基金の国費留学生として1990年代に2回来日。

  • 職歴:(1)日経大手銀行にて正社員として5年勤務。国内外での業務改善や新店舗出店等に貢献。(2)国内外のIT企業でにて15年以上勤務。システムエンジニア、プロジェクトマネージャの職を経て、現在はグローバルIT企業の日本支社長として勤務。(3)5年前に日本初の本格的印度家庭料理店を西葛西にて設立。日本では名店となり、多くのテレビ・雑誌・新聞に取り上げられ、全国トップの印度料理店に。(4)2017年に東葛西に江戸川印度文化センターを設立し、印度と日本の文化交流に貢献している。

  • 社会貢献:(1)西葛西小島町団地自治会役員約7年。夏祭りや餅つき大会などを企画・実施。(2)西葛西に住んでいる多くの印度人に対しごみの出し方や防災教育を実施。代表的なボランティアとして貢献。(3)西葛西にて年配者向けのパソコン教室を2008年から開催。(4)区立の小学校・中学校のPTAにおいて積極的に参加し、改善すべきことを積極的に指摘し、改善する努力をした。(5)江戸川区にとどまらず印度コミュニティのためのヤフーグループJapanIndiansを形成し、印度コミュニティに必要な情報を発信。(6)西葛西でのディワリ祭やその他でも数々のイベントを企画・実施。

  • 氏名:プラニク・レカ「レカママ」 Puranik Rekha 'Rekha Aunty'

  • 縫製士経験50年の大ベテラン。30年間に渡って、印度で自分の縫製学校を経営し、学校を中退してしまった1000人以上の子供・若者に裁縫を教え、自立させた。3年間アメリカに駐在し、外国でも経験を重ねた。

  • 有名なコックだった父親に料理を習い、忠実に誠実に料理を作るレカママ。2013年に息子と開設した印度家庭料理店レカの厨房と接客の両方を担う。日本語が出来なくても顧客との関係を構築する。

  • スパイスや調理の幅広い知識を持っており、どの料理も正しい工程を経て、時間をかけて作る。油を余計に使わない、スパイスのバランスも保ち、お客さまの健康を第一に考えて調理する、それがレカママの理念。

Reka received 2016 Edogawa Ward Mayor's Award. Big thank you to our customers and well-wishers.
2016年江戸川区長賞を受賞。レカのお客様やサポーターに感謝。

マスコミ報道 Media coverage


沿革  History

  • 2012年10月、管理会社を設立。決算期は 11 月 1 日~翌年の 10 月 30 日として設置。 
  • 2013年01月、西葛西に「印度家庭料理店レカ」を設置し、保健所からの営業許可を獲得。 
  • 2016年12月、葛西駅から徒歩 4 分のところに第 2 号店をオープン。 
  • 2017年01月、葛西駅店の 2 階に印度文化センターをオープン。ヨガ教室、古典音楽ライブなど開始。 
  • 2017年04月、西葛西店を「印度グリル&スポーツバー」としてリニュアルオープン。


テレビ  Television 

  • 2013年05月、日本テレビの人気番組「月曜から夜更かし」で家庭料理を紹介(13日)。
  • 2016年08月、テレビ朝日の「日本のあれは世界で売れるのか」でカレーパンの評価。 
  • 日本テレビの「世界で一番受けたい授業」に出演。カレーの違いについて発言。 
  • 2015年01月、NHK の「アジアのスイーツ」で西印度のスイーツ「モダック」を紹介。 
  • 2015年04月、NHK の「これで世界の今が分かった」でインドの家庭料理を紹介。 
  • 2015年08月、テレビ東京の「巷の噺」で接客について紹介(18日)。  
  • 2015年09月、人気オンラインテレビアニメイトに約 20 分の出演。家庭料理をじっくりと紹介。 
  • 2015年10月、TBS の「ひるおび」に出演。 
  • 2015年11月、NHK の「おはよう日本」に出演(7日)。 オンエア総会数16回。
  • 2016年01月、NHK の「ダーウィンが来た」に出演。カレーのルーツについて発言。 
  • 2016年01月、2 月 NHK の「アジアのスイーツ」の再放送。 
  • 2016年03月、お客さんが当店料理の 10000 字のブログを発表。好評購読中。 
  • 2016年03月、テレビ東京人気番組「アド街ック天国」に出演。 
  • 2016年04月、テレビ東京「ソレダメ」に出演。衣類からターメリックの色を落とす方法を説明。
  • 2016年05月、日本テレビ「ぶらり、途中下車の旅」に出演。女優の加藤数子が訪問(14日)。 
  • 2016年06月、フジテレビ人気番組「めざましテレビ」アナウンサー佐野瑞樹とさとう珠緒さんが来店。 
  • 2016年06月、日本テレビの「今夜比べてみました」にて紹介された。 
  • 2016年10月、日本テレビのニュース番組「すっきり」にて紹介された(10日)。 
  • 2016年10月、でんぱ組 INC のアイドル夢眠ねむがレカでモデル撮影し、雑誌 RICE にて紹介された。 
  • 2016年11月、ライフスタイル本、Beams at Home 3にて江戸川区代表(計6店舗)として紹介された。 
  • 2016年12月、テレビ朝日のハナタカ優越感にて紹介された。 
  • 2017年06月、JCOMテレビ、江戸川印度文化センター「三味線とタブラライブ」の都内、千葉県放送(27日)。


業界ランキング Rankings

  • 食べログでは 3.65 という高評価。人気度では日本トップ 20 店にランクイン。 
  • 食べログでは東京都江戸川区のNo.1インド料理店。 
  • 食べログでは全ジャンル全国トップ5000店にランクイン。 
  • 2014年08月、ぐるなびメシコッレでは全国印度料理店12の珠宝にランクイン。 
  • 2015年06月、ぴあMOOK社のインドカレー全国トップ20店にランクイン。 
  • 2016年12月、江戸川区区長賞(優良店賞)を受賞(2016年は唯一の飲食店)。
  • Rettyでも人気。https://retty.me/area/PRE13/ARE10/SUB1004/100000776491/ 
  • ホットペッパー。https://www.hotpepper.jp/strJ001069492/


新聞・出版物  Newspapers, magazines

  • 2013年04月、日刊現代新聞に写真付きの掲載。 
  • 2013年06月、葛西新聞に写真付きの掲載。 
  • 2014年05月、グルメ雑誌「散歩の達人」の夏グルメに現地度満点として関東地方トップ 10 店にランクイン。  
  • 2015年06月、ぴあ MOOK 社の雑誌「おいしいカレーの店」に写真付きの掲載。 
  • 2015年09月、東京メトロの2015年9月号に記事となり198件の駅のスタンドに並ぶ。 
  • 2014年12月、 彩図者出版川畑悠作「東京のディープなアジア人街」に写真付きの記事。 
  • 2015年11月、人気雑誌 GQ に写真つきの記事。
  • 2016年01月、笠倉出版飯塚敦作「カレーの本」文庫本に西印度料理、印度家庭料理の代表店として掲載。   
  • 2016年05月、株式会社センス出版「SENSE」雑誌に掲載。 
  • 2016年05月、毎日新聞にて300字の記事が掲載(29日)。 
  • 2016年08月、ヤフー社のグルメブログにてレカの料理が照会された。 
  • 2016年09月、人気ファッション誌「クウネル」の「ディープな味がクセになる」にて掲載。 
  • 2017年04月、人気女性誌 Hanako に葛西・西葛西の一日観光ストーリを掲載。勿論レカも登場。 
  • 2017年05月、辰巳出版文庫本「東京カレーナビ」に掲載予定。 
  • 2017年06月、食楽2017 SUMMERにレカのビリャニを掲載。
  • 2017年07月、POPEYE雑誌7月版にレカのサブダナ・キチュディを掲載。
  • 2017年07月、PEN雑誌7月版にレカのベリー・スペシャル・セットを掲載。
  • 2017年10月、江戸川案内OZ雑誌2017-18ガイドブックにレカの ベリー・スペシャル・セットを掲載(10月発売)。
ブログ Blogs
  • http://gingamom2015-11-scenicphoto.cookpad-blog.jp/articles/186768
  • http://kareota.com/archives/6250
  • http://ameblo.jp/cherry71566/entry-11931733624.html
  • http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12228628316.html
  • http://ameblo.jp/junichi830/entry-11486647725.html
  • http://ameblo.jp/antonov24rv/entry-11492057347.html
  • http://ameblo.jp/world-lunch/entry-11498283693.html
  • http://edogawa.mypl.net/mp/lunch_edogawa/?sid=46682
  • http://kuropagu.exblog.jp/20171934/
  • http://www.sweets-meister.com/?p=7114
  • http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/archives/55766007.html
  • http://search-ethnic.com/reka
  • http://saichan3500.blog87.fc2.com/blog-entry-1232.html
  • http://lovespice1976.blog.fc2.com/blog-entry-66.html
  • http://sumitai.ne.jp/urayasu/2016-10-11/36683.html
  • http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKMA/33583/
  • http://www.ntv.co.jp/burari/contents/detail_2683034.html
  • http://akakage.syncl.jp/?p=diary&di=1091756&ref=rss
  • http://curry401.blog94.fc2.com/blog-entry-1034.html
  • http://nonde-tabete.com/indian-home-food-reka
  • http://mitsuo177.blog.fc2.com/blog-entry-1283.html
  • http://1000yen-lunch.tokyo/2016/03/03/nishikasai_reka/
  • http://gqjapan.jp/life/food-restaurant/20151102/axp-a-walk-in-armani-nishikasai-pt3
  • http://potadog01.blogspot.jp/2013/06/blog-post.html
  • http://tomoviolin.blog119.fc2.com/blog-entry-249.html
  • http://matome.naver.jp/odai/2143208251156595901
  • http://shounenajia.hatenablog.com/entry/2014/10/10/161800
  • http://www.j-wave.co.jp/original/paradiso/gourmetmap/150724.html
  • http://yaplog.jp/momo-kimock/archive/6957
  • http://majin.myhome.cx/pot-au-feu/address/tokyo-edogawaku/reka/reka-20130608.html
  • http://currydb.supleks.jp/review/896562.html
  • http://www.mlab.ne.jp/columns/columns_20160715-2/
  • http://www.excite.co.jp/News/column_g/20150403/Mecicolle_6266.html
  • http://www.pitat.com/machipita/shop/report/62050
  • http://fugutunatennis.blogspot.jp/2016/10/blog-post_31.html
  • http://xn--p8judu075anul.jp/1648.html
  • http://macaro-ni.jp/28943
  • http://ja.foursquare.com/v/印度家庭料理レカreka/5141b34de4b0ecff1b1429bc
  • http://hitosara.com/tlog_13203679/
  • http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-1655.html
  • http://loco.yahoo.co.jp/place/g-WJW3PHvPlYg/
  • http://www.navitime.co.jp/poi?spt=01125.J001069492
  • http://www.jalan.net/gourmet/grm_foomoojH000331723/kuchikomi/0002404482/
  • http://twitter.com/hapi3/status/312097955261841409
  • http://www.instagram.com/explore/locations/277165480/cafe-indian-home-food-reka/
  • http://www.youtube.com/watch?v=_vYkBzFqWgQ